DICAS DE BARES - VALE CONFERIR

Uma seleção de 20 botequins cariocas, do Leblon à Benfica, que valem uma visita !!!

Leblon_______________

Academia da Cachaça

Aberta em 1985, e com uma filial no Condado dos Cascais na Barra da Tijuca, é um dos mais famosos bares do Rio de Janeiro. Apesar de uma falta de equilíbrio entre preço e tamanho das porções, a Academia ainda é um ótimo botequim. Oferece uma culinária respeitável, tem caipirinhas excelentes, além do extenso cardápio de cachaças. Um programa para qualquer hora do dia ou da noite, para tomar um caldinho, comer uma empada, degustar uma cachaça e depois partir para outras bandas. Destaco a carne seca, sem gordura e desfiada com esmero, além das fantásticas empadas. Há também os famosos escondidinhos e uma feijoada de respeito.

Para saber mais: www.academiadacachaca.com.br

Lagoa_______________

Bar Lagoa

Aberto em 1935, está na lista dos grandes bares históricos do Rio de Janeiro. Diferente de algumas outras casas antigas, que ou foram perdendo o charme e se descaracterizando, ou pecando na qualidade da comida, o Bar Lagoa sobrevive firme e forte. Impecavelmente preservada, a arquitetura art déco do ambiente vale uma visita por si só. A cozinha serve bons pratos de influência alemã. O couvert – com o bem vindo patê de fígado – é um bom início de conversa. Como prato principal recomendo o filé a milanesa com salada de batatas. O chope da casa é muito bem tirado. Junto com o Bar Brasil e o Adonis (de Benfica) é um dos poucos lugares que ainda têm a chopeira original de bronze da Brahma – que vale uma observação mais cuidadosa. A clientela se divide entre os que preferem a varanda, mais fresca e com vista para a Lagoa Rodrigo de Freitas, e o salão fechado (sem ar).

Funciona de segunda a sexta das 18h às 2h. Sábados e domingos das 12h às 2h.

Endereço: Avenida Epitácio Pessoa, 1674.

Contatos: (21) 2523-1135

Para saber mais: www.barlagoa.com.br

Jardim Botânico_______________

Bar Rebouças

O pequeno e singelo estabelecimento resiste no meio do buchicho da Rua Maria Angélica, ao lado de restaurantes de distinta categoria. O cardápio carrega a herança e o sotaque português do casal comandante da nau: Gertrude e Alberto da Conceição. Eles são os responsáveis pelas iguarias e o tempero bem acertado do pernil. Também saem da mini cozinha os famosos bolinhos de camarão com catupiry e algumas outras especialidades como coxinha de galinha com osso e tudo. Em relação às bebidas, a casa trabalha com boa variedade de cervejas como a Therezópolis e Heineken entre outras, sempre servidas estupidamente geladas.

Costuma ficar lotado a partir do final da tarde e durante o dia também nos finais de semana. O público se espreme nas mesas dispostas na calçada ou apertar-se no balcão. Apesar do aparente caos, tudo é bem controlado pelo simpático garçom Jorginho. Para quem gosta de botecos, o programa é um prato cheio.

Funciona de segunda a sábado das 7h às 2h.

Endereço: Rua Maria Angélica, 197, loja 2 – Jardim Botânico. Rio de Janeiro (RJ).

Contato: (21) 2286-3212

Aceita cartões de crédito e débito.

Copacabana_______________

Adega Pérola

A Adega Pérola tem para mim o balcão mais fantástico da cidade, com vasta opção de ‘tapas’ portugueses. As sugestões são muitas: Polvo à Vinagrete, Lascas de Bacalhau, Sardinhas à Escabeche, Favas, Coração de Frango, enfim. Bom é descobri por si só o que é mais ao seu gosto. Se vocês são do Rio e não a conhecem, ou são de fora e estão de passagem pela cidade, não deixem de ir lá, pois é um programão. Para quem conhece: bom, aí eu não preciso dizer nada, apenas que já é hora de matar a saudade.

O chope da casa poderia ser um tiquinho melhor, no entanto não é nada que chegue a incomodar. Uma alternativa é pedir a cerveja Therezópolis, servida estupidamente gelada. Com pequenas mesas de banquinhos fixos de madeira (que nem sempre agradam nosso bumbum), não é incomum dividir o mesmo espaço com outros clientes, que após algumas rodadas de chope parecem com velhos amigos. O clima do ambiente é muito descontraído e o serviço – com destaque para o sempre simpático garçom Beto – é atencioso.

Funciona de segunda a sábado das 10h à meia-noite.

Endereço: Rua Siqueira Campos 138 – loja A, Copacabana.

Aceita cartões de débito e crédito.

Contatos: (21) 2255-9425 / adegaperola@hotmail.com

O Cervantes é praticamente uma instituição Carioca, um ponto turístico tão importante quanto o Cristo Redentor. Exageros a parte, a casa de Copacabana é o reino dos sanduíches para todos os gostos, com ou sem queijo e abacaxi e parada certa para a galera boemia nos fins de noite. O atendimento é a jato, tão a jato, que muitas vezes o legal é demorar para pedir e assim curtir ficar mais um pouco no pequeno ambiente a observar a rotatividade de tudo que é tipo de gente – o resumo do cosmopolitismo de Copa. Há também a área do boteco com o balcão que dá para rua. Para os que acham o serviço no salão um pouco lento… Ali no balcão é possível que te tragam o sanduíche antes mesmo de você pedir. Uma dica além dos sandubas são os salpicões de frango e presunto. A salada de batatas de lá também é boa. O chope é digno.

Funciona terça, quarta e domingo do meio-dia às 4h; sexta e sábado do meio-dia às 5h.

Aceita cheque, cartões de débito e crédito.

Endereço: Av. Prado Júnior, 335, Copacabana.

Contatos: (21) 2275-6147

Para saber mais: www.restaurantecervantes.com.br

Pavão Azul

Entre as delicias do boteco estão as pataniscas (prima do bolinho de bacalhau), os pastéis e os risotos de polvo e camarão que fizeram do Pavão uma referência da gastronomia carioca. O pequeno espaço na Rua Hilário de Gouvêa não dava cabo de atender a crescente demanda, pois o lugar fica abarrotado de gente. Com tanto sucesso, os donos decidiram abrir um novo endereço, em frente ao antigo, que alguns veteranos chamam de Pavãozinho. É um lugar simples de comida muito boa e preço justo, sem embromação. As cervejas de garrafa são servidas sempre estupidamente gelada.

Funciona de segunda a sábado do meio-dia à meia-noite e domingo das 11h às 20h.

Aceita cheques e cartões de débito.

Endereço: Rua Hilario de Gouveia, 71 – Lojas A e B, Copacabana, Rio de Janeiro – RJ.

Contatos: (21) 2236-2381

Urca_______________

Bar e restaurante Urca

Teoricamente, o bar se restringe ao primeiro andar, com o espaço de um pequenino botequim, e a um segundo piso onde fica o restaurante, também pequeno. No entanto, o povo gosta mesmo de buscar a cerveja e os petiscos no balcão e depois se espalhar pela murada da Urca, defronte a casa, catando um disputado espaço na calçada (costuma ficar bem cheio nos finais de semana). Trata-se de um bar com uma das vistas mais bonitas do Rio de Janeiro. Tomar uma simples cerveja no cair da tarde na murada a beira mar já é por si só um programa sensacional. Quando incluímos aí os bons petiscos da casa como as sardinhas fritas, os pastéis e caldinhos, tudo fica ainda melhor.

O restaurante funciona de segunda a sábado das 11h às 23h e domingo das 11h às 19h.

Quem quiser curtir somente o bar, o horário é: segunda a sexta das 7h às 23h30, sábado das 8h às 23h30 e domingo das 8h30h às 20h.

Endereço: Rua Cândido Gaffrée, 205.

Contato: (21) 2295-8744

Para saber mais: www.barurca.com.br

Catete_______________

Britan Bar (Bar do Zé)

Mais conhecido como Bar do Zé (nome do dono), o pequeno e simpaticíssimo armazém fica escondido em uma ladeira do Catete. A casa é simples, com mesas e cadeiras improvisadas e clima de interior. A partir das 20h é difícil encontrar lugar para sentar no pequeno espaço. Muita gente prefere ficar bebendo em pé na rua. O público varia entre os moradores locais, turistas e jovens. É um lugar essencialmente para se beber cerveja ou cachaça (bom cardápio). Há poucas opções de comida, como singelas porções de queijo e salame, ou sanduíches. Ideal para os fins de tarde da vida e curtir a chegada da noite com uma cervejinha gelada e descompromissada.

Funciona de segunda a sábado das 10h à meia-noite e dom do meio-dia às 17h.

Só aceita dinheiro.

Endereço: Rua Barão de Guaratiba 49.

Contatos: (21) 2558-6583.

Laranjeiras_______________

Armazém São Thiago (Bar do Gomes)

Conhecido carinhosamente por Bar do Gomes, por causa do nome de um dos sócios, Seu Gomes – figura histórica e muito querida no bairro de Santa Teresa – o Armazém São Thiago já tem mais de 91 anos de história. O típico e caótico armazém de bairro, após sofrer uma profunda reforma, foi deixando os produtos básicos de lado e aos poucos assumiu a identidade de bar, um fantástico bar. Na reforma foi preservada a mobília original, bem como aproveitada algumas peças históricas para criar uma espécie de pequeno museu dos armazéns cariocas. É um belíssimo armazém.

A casa oferta um cardápio de petiscos que incluem queijos e frios cortados em fatias extremamente finas. Como destaque, há a clássica polpeta, gostosa receita italiana de bolinho de carne. Também trabalham com bolinhos de bacalhau, além de sanduíches. O bar conta com uma variedade considerável de bebidas, cachaças de diversas marcas, de uísques e outros destilados. Além das boas opções de cerveja, de várias marcas – servidas geladas.

Funciona de segunda a quinta das 11h às 23h. Sexta das 11h à meia-noite. Sábado das 11h às 22h e domingo das 11h às 18h.

Aceita cartões de débito e crédito.

Endereço: Rua Áurea, 26.

Contatos: (21) 2232-0822

Para saber mais: www.armazemsaothiago.com.br

Bar do Mineiro

A cozinha é de influência mineira e o nome da casa remete ao dono, Diógenes Paixão, nascido em Carangola, sul de Minas Gerais. Porém o bar é um exemplar típico de botequim tradicional carioca, desde o sobrado onde se encontra, até o conjunto de azulejos na parede. Vai mais  além, pois a quantidade de peças de arte curiosas e interessantes expostas por todos os cantos – além de um conjunto bacana de fotografias – fazem de lá uma espécie de galeria-boteco.

Não falta personalidade a este lugar que já se tornou um ponto turístico de Santa Teresa. A casa vive lotada, principalmente nos finais de semana. Por isso é bom chegar cedo se quiser arrumar uma canto qualquer para sentar ou ir durante a semana, quando tudo está mais tranquilo. É um lugar para quem não se assusta com gente nem com barulho.

O motivo da fama não é à toa: O Bar do Mineiro segue servindo uma boa comida a um preço ainda acessível. Entre os destaques estão à carne seca e o sempre impecável feijão preto. Porém célebre mesmo e a porção de Pasteizinhos de Feijão Mineiro de entrada – uma delícia. A cerveja de garrafa é sempre servida gelada e há muitas opções de cachaça para quem preferir (e caipirinhas).

Funcionam de Terça a sábado das 11h à 2h. Domingo das 11h à meia-noite.

Aceita cartões de débito e crédito.

Endereço: Rua Paschoal Carlos Magno, 99 – Santa Teresa (próximo ao Largo dos Guimarães). Rio de Janeiro.

Contatos: (21) 2221-9227 / (21) 2508-8580/ bardomineiro2009@hotmail.com

Lapa_______________

 Bar Brasil

O Bar Brasil é antes de tudo um centenário sobrevivente no meio de uma Lapa que não para de mudar. A casa mantém o mesmo simples ambiente desde que foi aberta em 1907. É um pequeno salão em formato de L – dando para as ruas Mem de Sá e Lavradio – com a velha geladeira de madeira, o balcão de metal e os quadros do Selarón.

Há muitas coisas interessantes no cardápio, como o ótimo kassler, o fantástico bolo de carne e os salsichões mistos. O chope, tirado na antiga torre de bronze, é um caso a parte – um dos meus prediletos na cidade. É um programa que eu recomendo, assino em baixo, reconheço firma e autentico. Bom para ir depois do trabalho nos dias de semana, quando fecha às 23h.

Funciona de segunda a sexta 11h30m às 23h. Sábado das 11h30m às 16h.

Aceita cartões de debito e crédito (menos American Express)

Endereço: Av. Mem de Sá, 90.

Contatos: (21) 2509-5943 / barbrasil@globo.com

Nova Capela

O Capela original, aberto em 1903 num sobrado no Largo da Lapa nº 30, foi transferido em 1967 para o atual endereço na Av. Mém de Sá nº 96, tornando-se o Nova Capela e um dos maiores clássicos da gastronomia do Rio de Janeiro. Conhecido pelo célebre cabrito – uma unanimidade (fantástico!) – foi lá, no entanto, que outro tradicional prato carioca nasceu: o Filé à Francesa.

Meca dos boêmios cariocas, o lugar costuma ficar cheio até altas horas da madrugada. Além do cabrito) e dos pratos de filé, eu particularmente admiro o polvo com arroz a brócolis. O bolinho de bacalhau da casa também é bom. É um programa imperdível para quem não o conhece e para quem quer se aprofundar na gastronomia típica carioca.

Funcionam de segunda a domingo das 11h às 4h.

Aceita cheque, cartões de débito e crédito.

Endereço: Rua Mem de Sá, 96, Lapa.

Contato: (21) 2252-6228 / (21) 2508-8493 / novacapelarestaurante@yahoo.com.br

Centro_______________

Bar Luiz

Trata-se de um dos mais tradicionais bares do Rio de Janeiro, na lista de ouro junto com clássicos como Nova Capela, Bar Brasil e Bar Lagoa. É um programa imperdível. O Bar Luiz foi um dos primeiros lugares a servir chope no Brasil e segue sob o comando de uma mesma família há 123 anos.

Depois de uma longa parceria com a Brahma (por muitos anos serviu o melhor chope Brahma da cidade), a casa atualmente trabalha com produtos da Femsa – as marcas Xingu, Sol e Heineken – o que em minha opinião fez muito bem ao centenário estabelecimento. O chope Xingu é muito bom. Não sou muito fã do chope Sol, mas ter a Heineken em uma das torneiras é um ponto positivo.

Agora com salão com ar condicionado, o Bar Luiz se tornou um lugar aconchegante e bastante agradável. A comida de influência germânica continua boa. Não deixem de pedir o Bolo de Carne de entrada, ou a língua de boi aperitiva. Outra sugestão é a porção de joelho de porco cozido (excelente).

Funcionam de segunda a sábado das 11 às 23h30m.

Aceitam cheques, cartões de crédito e débito.

Endereço: Rua da Carioca, 39, Centro.

Contatos: (21) 2262-6900 / (21) 2517-0458 / barluiz@barluiz.com.br

Para saber mais: www.barluiz.com.br

Casa Paladino

No mesmo endereço a mais de cem anos, a Casa Paladino é um dos mais clássicos armazéns / botequins do Rio de Janeiro. É conhecido pelas omeletes e sanduíches. Servem um bom chope e entre as pedidas que eu mais curto estão a porção de copa cortada finamente. A tradicional casa possui uma bela mobília, são prateleiras recheadas de produtos como azeites, azeitonas, vinhos e queijos. É um ótimo programa para conhecer um pouco da história dos armazéns cariocas.

Funciona de segunda a sexta das 7h as 20h30m. Sábado das 8h às 12h.

Endereço: Rua Uruguaiana, 224/226 (esquina com a Av. Marechal Floriano).

Contato: (21) 2263-2094

Triângulo das Sardinhas (Ocidental)

Trata-se de um complexo de botecos que espalham mesas pelas calçadas da Rua Miguel Couto e que tem como petisco principal a sardinha frita. O triângulo das Sardinhas é um destino tradicional da turma que trabalha na região. O botequim mais antigo do complexo é o Ocidental. Diz-se que ali foi criado o estilo de sardinha aberta, conhecida como Frango Marítimo (por lembrar o formato de um peito de frango) que se tornou uma marca registrada da cidade do Rio. O Ocidental é uma casa bastante simples, que serve uma sardinha frita realmente deliciosa, sequinha e crocante. O chope é honesto.

Funciona de segunda a quinta das 09h às 22h. Sextas das 09h às 23h. Sábado das 09 às 16h.

Endereço: Rua Miguel Couto, 124 – loja C.

Contato: (21) 2253-4042

Praça da Bandeira_______________

Aconchego Carioca

Célebre restaurante de comida nordestina da Praça da Bandeira justifica sua fama com uma cozinha acertada e criativa. Não saia de lá sem antes dar uma circulada pelas tentadoras opções de bolinhos como o famoso de Feijoada ou o de Feijão Branco com Rabada, entre outros. Entre os pratos, o Baião de Dois é uma boa pedida para quem não quer gastar muito. As porções geralmente dão para duas ou três pessoas. O Aconchego também é famoso pelo extenso cardápio de cervejas importadas. É um programa para quem está disposto a gastar, mas pode não sair tão caro dependendo do que se pede.

Funcionam as segundas das 12h às 16h. De terça a sábado das 12h às 23h e dom e feriados, das 12h às 17h.

Endereço: Rua Barão de Iguatemi, 379 – Praça da Bandeira. Rio de Janeiro (RJ).

Contatos: (21) 2273-1035 / aconchego@aconchegocarioca.com.br

Aceitam cartões de débito e crédito.

Tijuca_______________

Café e Bar Varnhagen

Exemplar bonito e bem preservado de boteco típico carioca e um clássico da Tijuca é disputado na hora do almoço. O segredo do sucesso está na cozinha comandada pela simpática portuguesa Dona Maria Natalina, responsável pelo ótimo tempero dos pratos e quitutes. Somado a cerveja servida estupidamente gelada e o agradável clima de frente para a praça arborizada, tudo isto faz do Café e Bar Varnhagen uma grande pedida do bairro.  Sugiro a rabada dos domingos, servida com agrião, feijão, batatas e farofa – deliciosa e muito em conta. Cada dia da semana há um prato típico diferente. Não deixe de provar os bolinhos de bacalhau como entrada.

Funciona de segunda a sexta das 6h30m às 20h. Sábado, domingo e feriado das 8h às 16h.

Aceita cartões de débito e crédito

Praça Varnhagen, 14 A – Tijuca. Rio de Janeiro (RJ)

Contatos: (21) 2254-3062

Da Gema

De ambiente simples, limpo e informal, o Da Gema oferta um cardápio de ótimos petiscos – provem o que puderem, sem medo. Gostei muito do pastel de feijão e os bolinhos de vagem. Além disso, servem uma cerveja impecavelmente gelada (há muitas opções de marcas no menu) e algumas qualidades de cachaça. E isso tudo por um preço muito em conta. Recomendo irem mais para o final da tarde, ao cair do sol.

Funciona de segunda a quinta das 11h à meia-noite. Sexta e sábado das 11h às 2h. Domingo do meio-dia às 22h.

Aceita cartões de crédito e débito.

Endereço: Rua Barão Mesquita, 615, Lojas C.

Contato (21) 2208-9414

Benfica_______________

Adonis

Numa esquina do bairro de Benfica, desde o início dos anos 50, está o tradicional bar Adonis. Lá se encontra o melhor chope claro da Brahma do Rio. Não bastasse esse fato extremamente relevante, o botequim, de ambiente bastante informal, também serve uma culinária respeitável, entre o bolinho de bacalhau (no pódio entre os melhores da cidade) e a boa porção de carne assada de entrada, a rabada de sábado e os pratos bem servidos de bacalhau.

Cada dia há um prato especial em oferta, como a Galinha ao Molho Pardo de segunda (R$ 43,90), o Cozido Especial de terça (R$ 75,40) e o Leitão Assado à Moda de domingo (R$ 63,50), além da já citada Rabada de sábado (R$ 62,30) e os pratos de bacalhau. As porções são bem exageradas, um prato de bacalhau para dois, por exemplo, com entradas, chega a dar para umas seis pessoas. Trata-se de um grande botequim e um programa recomendado com todas as estrelas.

Funciona diariamente das 11h às 22h. Domingo das 11h às 16h.

Aceita cheques e cartões de débito e credito Visa.

Endereço: Rua São Luiz Gonzaga, 2156 – loja A.

Contato: (21) 3890-2283